柏の葉料理教室

がんの治療中の副作用にお悩みではありませんか?
食欲不振⇒体調が悪い時の食事の工夫
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味覚障害⇒甘・塩・酸・旨・風味等、味の食べ比べ
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下痢・便秘⇒お腹に負担をかけないメニュー
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会食・意見交換の様子
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国立がん研究センター東病院では、平成20年9月より、がん治療に
ともなう諸症状にお悩みの患者およびそのご家族を対象とした
「柏の葉料理教室」を開催しています。
各回により、食欲不振・口内炎・味覚異常・貧血等テーマを変え、
その発症メカニズム、症状に応じたお食事の工夫、調理実演を行い、
ご家庭でのお食事のポイントについてご紹介しています。
また、このお食事を召し上がっていただきながら、参加者の方同士や
スタッフ(がんセンター管理栄養士)とのさまざまな意見が交わされます。
お食事についてのお悩みをはじめ、病気についての不安、困ったこと、
日々の疑問、もちろん、楽しい世間話も・・・。
きっと何かヒントを得ていただける場であると思います。
どうぞお気軽にご参加ください。
【主催者】   国立がん研究センター東病院 栄養管理室
【対象者】   抗がん剤・放射線療法などがん治療時の副作用に悩むがん患者
         および その家族
【開催日】   原則として、第2・4水曜日 12:00~14:00
【場所】    京葉ガス料理教室 My Leafs 柏の葉
    (ららぽーと柏の葉 北館 3階)
【開催内容】 症状や食事の工夫説明、調理実演、会食会、意見交換
【参加費】   材料費等として、600円いただきます。
【申込方法】 開催の2日前(月曜日)までに、電話にてお申込みください。
         国立がん研究センター東病院栄養管理室 04-7134-6909
※開催予定や過去のレシピ等詳細については、国立がん研究センター東病院 
ホームページをご覧ください。
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